再扬风帆 五粮液要打“五大攻坚战”

五粮液第二十七届12・18共商共建共享大会近日召开，不仅对五粮液2023年进行了回顾，更对2024年高质量发展谋篇定调。

五粮液方面表示，2024年，合理的渠道利润是要解决的首要问题，打好形象提升、份额提升、市场拓展、提质增效和盈利提升“五大攻坚战”，推动五粮液高质量发展和价格向品牌价值合理回归。

五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦指出，五粮液正处多重利好的“三期叠加期”――宏观向好的发展窗口期、政策加码的战略机遇期、行业集中的结构红利期。2023年，五粮液按照“稳字当头、稳中求进、提质增效、多作贡献”总基调，围绕产品卓越、品牌卓著、创新领先、治理现代“四大主攻方向”精准发力，企业发展迈上新台阶。2024年，五粮液将牢牢把握高质量发展这一首要任务，着力在提质增效、守正创新、优化布局和深化改革方面下功夫，统筹推动实现质的有效提升和量的合理增长，筑牢“基本盘”、激活“动力源”、打造“增长极”、增添“新活力”，加快建设世界一流酒企。

夯实产品

着力提升五粮液名酒率

万里长江第一城的四川宜宾，地处被联合国教科文组织及粮农组织誉为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。诞生于此的五粮液，不仅有自然馈赠，还有历史积淀以及一代代五粮人的耕耘。

在五粮液核心产区，以元明古窖池群及其活态传承的窖池为发酵设备，以首创包包曲为糖化发酵生香剂，传承国家级非物质文化遗产五粮液酒传统酿造技艺，以“和美”酿造理念，成就了五粮液极致品质。

过硬的品质是创世界一流酒企的“基本盘”。2024年，五粮液要聚焦提质增效开展价值创造，持续用力提升质量管理、名酒产量和产能建设，全面推进数字化溯源体系建设，积极争创全球质量奖，强化现有产能提质增效和降本降耗，着力提升五粮液名酒率，加快实施高质量倍增工程。2023年4月启动的10万吨生态酿酒一期项目，在12月底逐步投产，同时规划建设的10万吨生态二期项目，计划2024年建成投用。

2023年，五粮液产品结构持续完善，完成万寿坛、熊猫五粮液等18个文化酒系列的开发及销售，推出和美江苏、山东、湖北、香港等14款和美中国系列产品；与经销商联合开发了五乐、长江文化、和美吉祥、千里江山、航母纪念5个系列、8款文化产品。五粮春、五粮醇、五粮特曲、尖庄等大产品地位更加巩固。6月上市的仙林生态酒业核心战略产品“五粮本草酒”，让露酒品类布局更加完善。自1998年开始五粮液每年推出一款生肖酒，在此次12・18大会期间，五粮液推出以2024年生肖文化为灵感设计的限量版佳酿“五粮液・甲辰龙年生肖酒”。

对品质与质量提升，五粮液还有更多期许。五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理蒋文格透露，2024年将全力推进现代生物技术，深入挖掘五粮液极致工艺背后的科学原理，不断丰富品质内涵。同时，进一步强化全过程质量安全管理，积极推进欧洲质量奖争创工作，有序推进“白酒国际标准研制”项目，打造质量数据库，持续优化质量管控体系。

深耕品牌

激活创世界一流酒企“动力源”

品牌是企业的生命，文化是品牌成长的沃土。近年来，五粮液提出“和合共生，美美与共”的和美文化理念，并以其引领企业持续稳健高质量发展。

为深入地将和美文化注入品牌，五粮液创新打造“和美文化节”“中国国际西湖情五粮液玫瑰婚典”“12・18超级粉丝节”“和美全球行”等多个和美IP。同时，持续亮相APEC、博鳌亚洲论坛、国际金融论坛、进博会、链博会等国际国内高端活动，以“大国浓香”的卓越品质开拓国际化新路径。

2023年12月15日举办的全国企业文化年会，五粮液被中国企业联合会、中国企业家协会授予“2022-2023年度全国企业文化优秀成果特等奖”。

2023年12月17日，博鳌亚洲论坛与五粮液集团2024年年会荣誉战略合作伙伴签约仪式在四川宜宾举行。五粮液集团再度成为“博鳌亚洲论坛2024年年会荣誉战略合作伙伴”“博鳌亚洲论坛2024年年会指定用酒”。

在“和美”的滋养下，世界品牌实验室发布的2023年《中国500最具价值品牌》中，五粮液以4083.65亿元的品牌价值荣登榜单第15位。

2024年，五粮液将聚焦守正创新开展价值创造，以更大力度激活创世界一流酒企的“动力源”。坚持以品牌创新为引领、以营销创新为抓手、以科技创新为支撑，着力健全五粮液价值表达体系，加快构建互信互利互赢的新型厂商命运共同体，纵深推进数转智改，加快形成新质生产力。

厚植动能

打造创世界一流酒企“增长极”

新一轮科技革命加速产业变革，开启酒业新的创新周期。五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦提到，“中国白酒高质量发展是‘传承’与‘创新’的积聚，唯创新者进，唯创新者强，唯创新者胜。”

近年来，五粮液建设7个国家创新平台和6个省部级创新平台，创新平台数量行业领先；瞄准白酒酿造领域科技前沿攻坚核心瓶颈难题，获13项国际领先水平成果、省部级及以上科技进步奖20余项、重大科技创新成果30余项，拥有专利1800余项，成果数量行业领先。此外，五粮液首次发现4株均以五粮液命名的新菌种，首次公布五粮液超3000种化合物的风味指纹图谱，让世界感受“大国浓香”奥秘。

12月18日举办的2023第四届国际蒸馏酒技术高峰论坛上，“中国工业微生物菌种保藏管理中心白酒微生物研究分中心”揭牌，将为五粮液乃至中国白酒技术创新及生产应用提供全面的菌种资源。

接下来，五粮液将聚焦优化布局开展价值创造，以更大力度打造创世界一流酒企的“增长极”。持续优化产品布局、渠道布局、场景布局，推进传统渠道、直营渠道、新兴渠道协调发展、均衡发展，创造和引领消费需求。

优化改革

增添创世界一流酒企“新活力”

加快建设世界一流企业，五粮液全力打造“生态、品质、文化、数字、阳光”五位一体的持续稳健高质量发展的现代化企业。

企业治理现代化需要厂商合力，实现“和合共生 美美与共”。12・18大会上，曾从钦特别强调，要以提升五粮液品牌价值为核心，持续强化品质品牌、消费者培育、渠道利润，推动价格加快向品牌价值合理回归。

明年五粮液会择机适度调整第八代五粮液出厂价格。“第八代五粮液全年不增量并固化传统渠道计划配额，提升五粮液以及特殊规格产品配额占比，持续实施产品差异化运营。”蒋文格说。

同时，五粮液将聚焦深化改革开展价值创造。要完善现代化治理体系，践行可持续发展理念，持续推进党的领导融入企业治理，坚持把ESG体系融入企业经营管理各环节。

中国酒业高质量发展的新时期，也是大国浓香再扬风帆、再起征程的最好起点。曾从钦表示，五粮液将与经销商们更加紧密地站在一起、想在一起、干在一起，稳大局、应变局、开新局，携手谱写厂商共商共建共享的和美新篇章。

文/秦胜南

本文来源：财经报道网